白ワインとは
・主に白ブドウを使用するが、まれに黒ブドウも使用する。
・色素を含んだ果皮や、渋味のもととなる種子を必要としない。
有名な品種
・シャルドネ ・リースリング ・ソーヴィニヨン・ブラン ・ゲヴェルツトラミネール
・ピノ・グリ(=ピノ・グリージョ) ・セミヨン ・ヴィオニエ ・ミュスカデ
・ピノ・ブラン ・シルヴァーナー ・アリゴテ ・甲州 等
ヴァイングート・ヴァルドルフ/リースリング2020年【辛口の白】
4,000円(税込4,400円)
マルク・テンペ/クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール・セレクショネ・パー・マルクテンペ【辛口スパークリングワイン】
3,500円(税込3,850円)
クリスチャン・ビネール/エルサッシュ・イズ・ボンビッシュ2020&21年【辛口の白】
4,300円(税込4,730円)
シュテファン・フェッター/リースリング・シュタインテラッセン2019年【辛口の白】
5,500円(税込6,050円)
ジャック・フレラン/エリソン・マラン・シャルドネ・ブラン2022年【辛口白12本おまとめセット】
30,000円(税込33,000円)
フランクランド・エステート/リースリング2017年【プチ熟成白辛口】
3,800円(税込4,180円)
ラッツェンベルガー/シュティーガー・ザンクトヨースト・リースリング・シュペートレーゼ・ファインヘルプ2011年【やや辛口の白】
5,000円(税込5,500円)
A to Z ワインワークス/リースリング2020年【オレゴン辛口の白】
3,500円(税込3,850円)
マルク・テンペ/リースリング・グラフェンレーベン2012年【やや甘口の白】
6,800円(税込7,480円)
マルク・テンペ/ピノ・グリ・アムゼル2021年【やや辛口の白】
5,000円(税込5,500円)
フリードリヒ・ベッカー/シャルドネ2022年375ml【辛口の白ハーフサイズ】
2,400円(税込2,640円)
マインクラング/グリューナー・ヴェルトリーナー2024年【辛口の白】
2,800円(税込3,080円)
マルク・テンペ/ゲヴェルツトラミネール・マンブール2020年【やや辛口の白】
12,000円(税込13,200円)
マス・ド・ジャニーニ/BIBブラン2021年3000ml【旨安Boxワイン】
4,500円(税込4,950円)
ドメーヌ・クレイ/モンルイ・モワルー2003年【熟成辛口の白】
4,500円(税込4,950円)
ライダー・エステート/ソーヴィニヨン・ブラン2023年【辛口の白】
2,800円(税込3,080円)





















