白ワインとは
・主に白ブドウを使用するが、まれに黒ブドウも使用する。
・色素を含んだ果皮や、渋味のもととなる種子を必要としない。
有名な品種
・シャルドネ ・リースリング ・ソーヴィニヨン・ブラン ・ゲヴェルツトラミネール
・ピノ・グリ（＝ピノ・グリージョ） ・セミヨン ・ヴィオニエ ・ミュスカデ
・ピノ・ブラン ・シルヴァーナー ・アリゴテ ・甲州 等
ガスパール・エ・リサ／ボルドー・ブラン2014年【プチ熟成辛口の白】シャトー・ド・ロランジュリ
2,300円(税込2,530円)
マルク・テンペ／ピノ・ブラン・アムゼル2020or2019年【やや辛口の白】
4,200円(税込4,620円)
テール・デ・トワール／キュヴェ・ギョタク2022年【辛口の白】
3,800円(税込4,180円)
ヴァイングート・ヴァルドルフ／リースリング2020年【辛口の白】
3,600円(税込3,960円)
マルク・テンペ／クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール・セレクショネ・パー・マルクテンペ【辛口スパークリングワイン】
3,500円(税込3,850円)
クリスチャン・ビネール／エルサッシュ・イズ・ボンビッシュ2020＆21年【辛口の白】
4,000円(税込4,400円)
マルク・テンペ／リクヴィル・アンヌ2015年【やや辛口の白】
3,900円(税込4,290円)
Ｍ．シャプティエ／ペイ・ドック・ブラン2022年【辛口の白】
1,600円(税込1,760円)
ジャック・フレラン／エリソン・マラン・シャルドネ・ブラン2022年【辛口白】
2,300円(税込2,530円)
スペシャル・デリバリー／リースリング2014年【プチ熟成辛口の白】byフレデリック・マロ
3,000円(税込3,300円)
フランクランド・エステート／リースリング2017年【白辛口】
3,360円(税込3,696円)
ラッツェンベルガー／シュティーガー・ザンクトヨースト・リースリング・シュペートレーゼ・ファインヘルプ2011年【やや辛口の白】
4,600円(税込5,060円)
ヴィニョーブル・デュ・レヴール／ピエール・ソヴァージュ2016年【プチ熟成辛口の白】
3,000円(税込3,300円)
A to Z ワインワークス／リースリング2020年【オレゴン辛口の白】
3,500円(税込3,850円)
マルク・テンペ／リースリング・グラフェンレーベン2012年【やや甘口の白】
6,800円(税込7,480円)
8,600円(税込9,460円)
