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白ワインとは

 ・主に白ブドウを使用するが、まれに黒ブドウも使用する。

 ・色素を含んだ果皮や、渋味のもととなる種子を必要としない。

有名な品種

・シャルドネ   ・リースリング   ・ソーヴィニヨン・ブラン   ・ゲヴェルツトラミネール

・ピノ・グリ(=ピノ・グリージョ)   ・セミヨン   ・ヴィオニエ   ・ミュスカデ

・ピノ・ブラン   ・シルヴァーナー   ・アリゴテ   ・甲州   等

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今月のお薦め


【辛口のロゼ】コステ・ロゼ・トスカーナ2018年【バンフィ社】

メンバープライス2,450円   (税込2,695円)


サンジョベーゼとヴェルメンティーノのブレンド
淡い色合いですが、骨格はしっかり。中身はエレガント
別嬪さんなロゼは如何ですか?

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