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マルク・テンペ/リースリング・グラニット2019年【辛口の白】

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生産者 : マルク・テンペ

地 域 : フランス > アルザス地方

品 種 : リースリング100%

栽 培 : ビオロジック、ビオディナミ** 

認 証 : エコセール、デメテール**

アルコール度数:14% 


 現地でも日本国内でも絶大評価のビオディナミスト。日本大好き、陽気でタフな巨人の繊細な造りを是非♪

 テンペさんのお人柄にも触れて頂きたいので、生産者頁も併せてご覧ください。
『美味しい畑はカタツムリが知ってるよ! 〜ドメーヌ・マルク・テンペ〜』


 旧区画名サンティポリット。村名のギリシャ語の由来が跳ね馬であることからエチケットに描きました。
 砂化した花崗岩土壌の平均樹齢40年のリースリングをプレスし、25hlのフードルで24ヶ月発酵・熟成させた辛口です。軽く濾過・無清澄。


※店主の一言メモ
 外観はグリーンイエロー色、洋ナシやリンゴジャム、キャラメル、少し華やかなフローラル香がして、甘味と旨みが拡がるアタックが心地よく。カリンと洋ナシの香りに伴いたっぷりのエキスがアフターまで続きます。テンペさんのワインの中では辛口です。

定価 4,300円(税込4,730円)
販売価格 4,300円(税込4,730円)
購入数

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