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シュテファン・フェッター/リースリング・シュタインテラッセン2019年【辛口の白】

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生産者 : シュテファン・フェッター

地 域 : ドイツ > フランケン地方

品 種 : リースリング100%

栽 培 : ビオロジックを基本にビオディナミ手法**

アルコール度数:10.5%


 生産者頁も併せてご覧ください。
『ブドウにメスを入れない! ナチュラルワインへのこだわり 〜シュテファン・フェッター〜』


 まるでプルミエクリュと称されるシュタインテラッセン、急勾配の段々畑の赤砂岩・貝殻石灰岩土壌で育ったリースリングを木樽で発酵・熟成させました。


※店主の一言メモ
 グリーンイエロー色、豊水梨やほのかにトロピカルフルーツ、青竹の若い香りもします。つまったエキスに綺麗な酸とレモンピールの爽やかなほろ苦さがアクセントとなり、複雑味が相まったドライなアフターが印象的です。

定価 5,000円(税込5,500円)
販売価格 5,000円(税込5,500円)
購入数

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