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フランソワ・ダレンヌ/ブルゴーニュ・シャルドネ “テット・ド・キュヴェ”2018年【辛口白】

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★ワインを造り始めて僅か2年で数々の有名3ツ星レストランでオンリスト。ブルゴーニュの造り手の間でにわかに話題になった生産者です。


生産者 : フランソワ・ダレンヌ

地 域 : フランス > ブルゴーニュ地方

品 種 : シャルドネ100%

栽 培 : ビオディナミ**

認 証 : リュット・レゾネ**


 ブルゴーニュのドメーヌでワイン販売の経験を経たのち、ワイン造りへ移行したのが1996年のこと。
2001年より本格的にワイン造りを始め、僅か2年の間に、“ジョルジュ・ブラン”、“ラ・フェム・ドゥ・モン・ペール”、“ランブワーズ”、“ル・グラン・ヴェフェール”等の有名3ッ星レストランでオンリストされた、話題の生産者です。
 抜きんでたワインのクオリティの高さ。「ピュアでクリーンなワインを造りたかった」という彼の思いはそのままワインに生きています。
 平均樹齢40年。サントネー、マコン地区、ジブリの葡萄を主に使用。シュールリーの状態で100%木樽にて発酵と熟成を行っています。


 ※店主の一言メモ
 花梨やアプリコットの華やかな香りに、樽熟成も楽しめるリーズナブルなシャルドネです。


定価 4,200円(税込4,620円)
販売価格 4,200円(税込4,620円)
購入数

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シャトー・デ・ザドゥーズ/ル・ティグル2018【仏ラングドック】

2,370円(税込2,607円)メンバー価格


虎のように強くしなやかに
病魔に負けることなく立ち向かい
皆様が元気に過ごせますように、、、

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