白ワインとは
・主に白ブドウを使用するが、まれに黒ブドウも使用する。
・色素を含んだ果皮や、渋味のもととなる種子を必要としない。
有名な品種
・シャルドネ ・リースリング ・ソーヴィニヨン・ブラン ・ゲヴェルツトラミネール
・ピノ・グリ(=ピノ・グリージョ) ・セミヨン ・ヴィオニエ ・ミュスカデ
・ピノ・ブラン ・シルヴァーナー ・アリゴテ ・甲州 等
4,300円(税込4,730円)
ドメーヌ・ジルー/プイィ・フュイッセ2005年【熟成シャルドネ白】
4,400円(税込4,840円)
ラッツェンベルガー/シュティーガー・ザンクトヨースト・リースリング・シュペートレーゼ・ファインヘルプ2011年【やや辛口の白】
4,500円(税込4,950円)
マス・ド・ジャニーニ/BIBブラン2021年3000ml【旨安Boxワイン】
4,500円(税込4,950円)
【特別価格】ドルシュヴィール/ピノ・グリ・グラン・クリュ・ランゲン1997年【熟成の白】
4,600円(税込5,060円)
ベルンハルト・フーバー/リースリング・カビネット2013年【やや甘口の白】
4,700円(税込5,170円)
マルク・テンペ/ピノ・ブラン・プリーゲル2015年【やや辛口の白】
5,000円(税込5,500円)
マルク・テンペ/リースリング・グラニット2020年【辛口の白】
5,000円(税込5,500円)
5,150円(税込5,665円)
マルク・テンペ/リースリング・ビュルグレーベン2018年【やや辛口の白】
5,300円(税込5,830円)
アンリ・フックス/リースリング・アゲル2020年【辛口の白】
6,000円(税込6,600円)
マルク・テンペ/ピノ・グリ・ライムルスベルグ2020年【やや辛口の白】
6,000円(税込6,600円)
【特別価格】ドルシュヴィール/ピノ・グリ・グラン・クリュ・ランゲン2003年【熟成やや甘口の白】
6,100円(税込6,710円)
【特別価格】ドルシュヴィール/リースリング・グラン・クリュ・ランゲン2003年【熟成の白】
6,400円(税込7,040円)
マルク・テンペ/リースリング・グラフェンレーベン2012年【やや甘口の白】
6,800円(税込7,480円)
マルク・テンペ/ゲヴェルツトラミネール・シュナンブール2007年【やや辛口の白】
7,500円(税込8,250円)