白ワインとは
・主に白ブドウを使用するが、まれに黒ブドウも使用する。
・色素を含んだ果皮や、渋味のもととなる種子を必要としない。
有名な品種
・シャルドネ ・リースリング ・ソーヴィニヨン・ブラン ・ゲヴェルツトラミネール
・ピノ・グリ(=ピノ・グリージョ) ・セミヨン ・ヴィオニエ ・ミュスカデ
・ピノ・ブラン ・シルヴァーナー ・アリゴテ ・甲州 等
2,500円(税込2,750円)
ロルジュリル/ベエベエ・ソーヴィニョン・ブラン2023年【辛口の白】
2,500円(税込2,750円)
フリードリヒ・ベッカー/リースリング&ゲヴェルツトラミナー2023年【やや辛口の白】
3,600円(税込3,960円)
クリスチャン・ビネール/ボンビッシュ・ブル・リズリン2022年【辛口の白微発砲】
3,500円(税込3,850円)
オレリアン・ヴェルデ/ブルゴーニュ・ブラン2023年【辛口の白】
5,500円(税込6,050円)
4,300円(税込4,730円)
SOLD OUT
レオン・ハイツマン/ジャンティ・ド・カッツ2019年【中辛口の白】
4,200円(税込4,620円)
SOLD OUT
ファイアースティード/リースリング2009年【熟成やや辛口の白】
5,000円(税込5,500円)
SOLD OUT
マルク・テンペ/ピノ・ブラン・アムゼル2020or2019年【やや辛口の白】
4,200円(税込4,620円)
SOLD OUT
ヴァイングート・ヴァルドルフ/シャルドネ&ソーヴィニヨン・ブラン2020年【辛口の白】
3,800円(税込4,180円)
SOLD OUT
マルク・テンペ/リクヴィル・アンヌ2015年【やや辛口の白】
3,900円(税込4,290円)
SOLD OUT
M.シャプティエ/ペイ・ドック・ブラン2022年【辛口の白】
1,600円(税込1,760円)
SOLD OUT
ヤン・マティアス・クライン/パーティ・パンダ・ペットナット2021年【辛口の微発泡】
4,500円(税込4,950円)
SOLD OUT
ドメーヌ・ジルー/プイィ・フュイッセ2005年【熟成シャルドネ白】
4,500円(税込4,950円)
SOLD OUT
マインクラング/グリューナー・ヴェルトリーナー2023年【辛口の白】
2,700円(税込2,970円)
SOLD OUT
テアヌム社/オトレ・シャルドネ・プーリア2019年【ミディアムボディの白】
3,150円(税込3,465円)
SOLD OUT