白ワインとは
・主に白ブドウを使用するが、まれに黒ブドウも使用する。
・色素を含んだ果皮や、渋味のもととなる種子を必要としない。
有名な品種
・シャルドネ ・リースリング ・ソーヴィニヨン・ブラン ・ゲヴェルツトラミネール
・ピノ・グリ（＝ピノ・グリージョ） ・セミヨン ・ヴィオニエ ・ミュスカデ
・ピノ・ブラン ・シルヴァーナー ・アリゴテ ・甲州 等
カルーナ／フランチャコルタ・ブリュット“もののあはれ”【辛口のスパークリング】
5,900円(税込6,490円)
テール・デトワール／グラン・クリュ・ロサケ2022年【辛口の白】
7,500円(税込8,250円)
4,300円(税込4,730円)
SOLD OUT
ドメーヌ・プティジャン／サン・ブリ2015年【プチ熟成辛口の白】
2,500円(税込2,750円)
SOLD OUT
マルク・テンペ／ピノ・ブラン・アムゼル2020or2019年【やや辛口の白】
4,200円(税込4,620円)
SOLD OUT
ヴァイングート・ヴァルドルフ／シャルドネ＆ソーヴィニヨン・ブラン2020年【辛口の白】
3,800円(税込4,180円)
SOLD OUT
マルク・テンペ／ピノ・グリ・ライムルスベルグ2019年【やや辛口の白】
6,000円(税込6,600円)
SOLD OUT
マインクラング／グリューナー・ヴェルトリーナー2023年【辛口の白】
2,700円(税込2,970円)
SOLD OUT
4,100円(税込4,510円)
SOLD OUT
ゾンメラッハ／バッフス・カビネット2017年【やや辛口の白】
2,300円(税込2,530円)
SOLD OUT
4,200円(税込4,620円)
SOLD OUT
