白ワインとは
・主に白ブドウを使用するが、まれに黒ブドウも使用する。
・色素を含んだ果皮や、渋味のもととなる種子を必要としない。
有名な品種
・シャルドネ ・リースリング ・ソーヴィニヨン・ブラン ・ゲヴェルツトラミネール
・ピノ・グリ（＝ピノ・グリージョ） ・セミヨン ・ヴィオニエ ・ミュスカデ
・ピノ・ブラン ・シルヴァーナー ・アリゴテ ・甲州 等
3,900円(税込4,290円)
ゾンメラッハ／バッフス・カビネット2017年【やや辛口の白】
2,300円(税込2,530円)
ドメーヌ・ド・ラ・ガランス／キュヴェ・風・シャルドネ2021or2020年【ふくよかな辛口の白】
2,500円(税込2,750円)
ヤン・マティアス・クライン／パパ・パンダス・ライジング2020＆2021年【辛口の白】
4,000円(税込4,400円)
【特別価格】ドルシュヴィール／リースリング・グラン・クリュ・ランゲン2003年【熟成の白】
6,400円(税込7,040円)
ダーレンベルグ／ザ・スタンプ・ジャンプ・ホワイト2021年【4品種ブレンド辛口の白】
1,950円(税込2,145円)
3,900円(税込4,290円)
フォンタナフレッダ社／モスカート・ダスティ2020年【甘口の白】
2,370円(税込2,607円)
ドリーム・タイム・パス／シャルドネ・カンガルーラベル2022年【辛口の白】
1,600円(税込1,760円)
ドリーム・タイム・パス／ソーヴィニヨン・ブラン・カンガルーラベル2022年【辛口の白】
1,600円(税込1,760円)
フランツ・ソーモン／ミネラル・プリュス2018年（ドメーヌ）【辛口の白】
3,800円(税込4,180円)
クリスチャン・ビネール／ヒンテルベルグ2012年【辛口の白】
4,000円(税込4,400円)
ダーレンベルグ／ザ・スタンプ・ジャンプ・ソーヴィニヨン・ブラン2023年【辛口の白】
1,950円(税込2,145円)
ヴァイングート・ヴェルナー／マルト・ピノ・グリ2022年【辛口の白】
5,000円(税込5,500円)
ダーレンベルグ／ザ・スタンプ・ジャンプ・リースリング2023年【辛口の白】
1,950円(税込2,145円)
