シュワシュワっと、泡のあるワインのご紹介頁です。
「シャンパンとスパークリング・ワインの違いとは？」
ワインは醸造法によって大きな違いがあります。まず
◎スティルワイン → 二酸化炭素（炭酸ガス）による発泡性を呈しないワインのこと。スティルとは静かなという意味。つまりシュワシュワしていないワインのことです。
それに対して
◎スパークリング・ワイン → １気圧以上（日本では0.5気圧以上）のガス圧をもったワインのこと。
・普通は３気圧以上。
・シャンパンは５気圧以上。
・弱発泡性ワインは３気圧以下で、フランスではペティアン、イタリアではフリッツァンテ、ドイツではパールヴァインと言われています。
★「シャンパン」とは、数あるスパークリング・ワインのひとつ。フランスのシャンパーニュ地方で造られたスパークリング・ワインのことをその地名から名付けて「シャンパン」と言います。
アラン・ナヴァール／ブリュット・プレスティージュ375ml【ハーフサイズのシャンパーニュ】
5,300円(税込5,830円)
クレマン・クリュール／クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ【辛口スパークリング】
4,900円(税込5,390円)
カルーナ／フランチャコルタ・ブリュット“もののあはれ”【辛口のスパークリング】
5,900円(税込6,490円)
フランク・ボンヴィル／グラン・クリュ・ブリュット・セレクション・ブラン・ド・ブラン【シャンパーニュマグナム】
13,000円(税込14,300円)
アンドレ・ロジェ／ブリュット・グランド・レゼルヴ・グラン・クリュ375ml【ハーフサイズのシャンパーニュ】
6,000円(税込6,600円)
ガスパール・エ・リサ／ブラン・ド・ブラン・ブリュット【辛口のスパークリングワイン】CFGVコンパニ・フランセーズ・デ・グラン・ヴァン社
2,200円(税込2,420円)
SOLD OUT
シャルル・エドシック／シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ375ml【箱付ハーフサイズシャンパーニュ】
5,500円(税込6,050円)
SOLD OUT
8,500円(税込9,350円)
SOLD OUT
仲田晃司さんルー・デュモン／クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット【辛口スパークリングワイン】
4,500円(税込4,950円)
SOLD OUT
