エム・テ・ヴァン｜L.05フルール・デ・ボワ2023

エム・テ・ヴァン（マルク・テンペ）／L.05 フルール・デ・ボワ2023年【ミディアムボディ赤】

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生産者　：　マルク・テンペ

地　域　：　フランス　＞　アルザス地方　

品　種　：　ピノ・ノワール70％、ピノ・グリ30％

栽　培　：　ビオロジック、ビオディナミ**

認　証　：　エコセール、デメテール**

アルコール度数：11.5％

　現地でも日本国内でも絶大評価のビオディナミスト。日本大好き、陽気でタフな巨人の繊細な造りを是非！
　テンペさんのお人柄にも触れて頂きたいので、生産者頁も併せてご覧ください。
『美味しい畑はカタツムリが知ってるよ！　～ドメーヌ・マルク・テンペ～』

　ヴォ―ジュ山脈の砂利土壌の畑で育つピノ・ノワールとピノ・グリを全房でゆっくりプレスし、フードルで12ヶ月発酵・熟成、春に澱引きし瓶詰め前にフィルターをかけ瓶詰めしました。

※店主のひと言メモ
　淡いルビー色、クランベリーやフランボワーズ、若葉、リンゴのアロマ、冷涼な酸味と心地の良いほろ苦さ、穏やかでエキス感のある上品なうす旨の赤です。

定価

3,800円(税込4,180円)

販売価格

3,800円(税込4,180円)

購入数