マーレ・マンニュム社｜パッソローネ・アッパッシメント

マーレ・マンニュム社／パッソローネ・アッパッシメント【フルボディの赤】

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生産者　：　マーレ・マンニュム社

地　域　：　イタリア　＞　プーリア州

品　種　：　プリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ

栽　培　：　有機栽培**

アルコール度数：15％

　マーレ・マンニュム社最大の特徴は、「魅惑的なパッケージ」。この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
　マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。高価格で優れたワインは当たり前のこと、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。

　ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵後にフレンチオークとアメリカンオークの樽で6ヶ月熟成させます。
　パッソローネは「大きな一歩」という意味の造語です。本来ヴェネト州が主流であるアッパッシメント（陰干し）という技術をプーリア州のワインに取り入れること、さらにそのワインが有機であることは新たな試みであり、「大きな一歩」と呼ぶにふさわしいため、この名称がつけられました。

　環境に配慮したエコ包装（キャップシール不使用）、有機栽培されたブドウを使用しています。

※店主のひと言メモ
　凝縮感がある芳醇な香りと味わいのワインで、熟した果実とチョコレートのアフターテイストにチェリーリキュールのニュアンスが感じられます。グリルした肉やジビエ、チーズとの相性は抜群です。

販売価格

2,555円(税込2,811円)

購入数