シュワシュワっと、泡のあるワインのご紹介頁です。
「シャンパンとスパークリング・ワインの違いとは？」
ワインは醸造法によって大きな違いがあります。まず
◎スティルワイン → 二酸化炭素（炭酸ガス）による発泡性を呈しないワインのこと。スティルとは静かなという意味。つまりシュワシュワしていないワインのことです。
それに対して
◎スパークリング・ワイン → １気圧以上（日本では0.5気圧以上）のガス圧をもったワインのこと。
・普通は３気圧以上。
・シャンパンは５気圧以上。
・弱発泡性ワインは３気圧以下で、フランスではペティアン、イタリアではフリッツァンテ、ドイツではパールヴァインと言われています。
★「シャンパン」とは、数あるスパークリング・ワインのひとつ。フランスのシャンパーニュ地方で造られたスパークリング・ワインのことをその地名から名付けて「シャンパン」と言います。
ダイデスハイム／リースリング・ゼクト・ブリュット【辛口スパークリング】
2,800円(税込3,080円)
SOLD OUT
ドメーヌ・ジャキーノ／ジャック・ビュル2022年【辛口スパークリング】
4,800円(税込5,280円)
SOLD OUT
マインクラング／プローザ・フリッツァンテ・ロゼ2021年【微発泡ロゼ辛口】王冠
2,600円(税込2,860円)
SOLD OUT
MGMモンド・デル・ヴィーノ社／ピノ・ピノ・フリッツァンテ【微発泡辛口】
1,390円(税込1,529円)
SOLD OUT
ピエール・ルグラ／ブラック・ジャケッツ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・ミレジム2014年【シャンパーニュ】
15,000円(税込16,500円)
SOLD OUT
