ピリ・ヴァイン｜ピリ・ナチュレル・ペットナット・ロゼ21

ピリ・ヴァイン／ピリ・ナチュレル・ペットナット・ロゼ2021年【辛口のロゼ】

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生産者　：　ピリ・ヴァイン

地　域　：　ドイツ　＞　ナーエ地方

品　種　：　ドルンフェルダ－100％

栽　培　：　ビオロジック**

アルコール度数：10.5％

　生産者頁も併せてご覧ください。
『ブドウ畑は生き物のシェルター、巣であり食堂　～ピリ・ヴァイン～』

　粘土・ローム土壌で育つドルンフェルダーを9月下旬～10月上旬に収穫、除梗し数時間醸し後、直接圧搾。
　グラスファイバータンクとステンレスタンクで発酵。糖が残った状態で2021年11月1日に瓶詰めしたペットナットです。、瓶内発酵・熟成させています。
　デゴルジュマンなし／無濾過・無清澄

※店主のひと言メモ
　濁りのあるガーネット色。ザクロやすもも、赤りんご、ジューシーで瑞々しくネクターやさくらんぼを思わせる香りがアフターを彩ります。

定価

4,200円(税込4,620円)

販売価格

4,200円(税込4,620円)

購入数