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【中口の白】リースリング2018年【アニーズ・レイン】

生産者 : アニーズ・レイン

地 域 : オーストラリア > サウス・オーストラリア > クレアー・ヴァレー

品 種 : リースリング100%

アルコール度数 : 11.5%


 1850年代以降、ヨーロッパ移民により農業が発展し、同時にブドウ栽培が始まりました。一時衰退したものの、1970年に入り復活した産地からは、凝縮した果実味とミネラル感のあるブドウが生み出され、特にリースリングやシラーズが有名にななりました。
 
 機械収穫したブドウを破砕し、気温が低い夜間にフリーラン果汁をステンレス槽に入れます。3〜5日間冷温静置してから発酵。澱引き、濾過して瓶詰め。樽は不使用です。

 2018年は乾燥した年で収量は少なく、実の大きさは平均以下の小ぶりなものとなりました。ヴェレソンの時期に暑い日が続き、成熟が多少遅れましたが、ブドウの質には影響しませんでした。


 ※店主の一言メモ
 柑橘のアロマに、クローヴやオレンジの花の香り。快活で軽やかな口当たりとともに新鮮な酸を伴った青リンゴ、ライムの果実味が口中を満たしてくれます。ミネラルの余韻が感じられる中口なので飲みやすく、アルコール度数もそんなに高くはないですが、オーストラリアのリースリングらしさが非常によく出ています。
定価 2,180円(税込2,398円)
販売価格 2,180円(税込2,398円)
購入数

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