ワインビギナーの方から、拘り派の方まで、心を込めてご案内します
会員の方はメンバープライスにてご購入頂けます

エチュード/ピノ・グリ2012年【熟成辛口の白】

※こちらのワインは、先に会員登録をして頂きますと、メンバープライスで購入して頂けます。詳しくは、メンバー登録についてこちらをご覧ください。


※こちらの商品は、ワールドセットで更にお安くなっております。こちらも併せてご覧ください。


生産者 : エチュード

地 域 : アメリカ > カリフォルニア州 > カーネロス

品 種 : ピノ・グリ100%


 1980年代にカリフォルニアのナパ・ヴァレーで数多くの有名プレミアムワイナリーを手掛けた伝説のワインコンサルタント、トニー・ソーター氏が、自ら1982年に立ち上げたワイナリー。
 エチュードの名前の由来は、「練習」「鍛錬」「訓練」など、試行錯誤してよいワインをつくっていくという意思表示なのだそうです。

 カーネロス北西に位置する自社畑(2/3)と、契約畑のブドウを使用。土壌は火山灰粘土質、花崗岩が混じった粘土質でカーネロスの中でも水はけが一番良い場所にあり、蜜植により低収量を行っています。
 全房圧搾、ステンレスタンクにて発酵。ステンレス樽で5ヶ月熟成。熟成のポテンシャルの要素が凝縮されている辛口です。

 2012年、春には雨も霜もなく、8月まで温暖な気候が続き、9月は気温が下がったことで自然な酸が保持され、パーフェクトに近い状態で収穫を迎えたので、熟度と酸度がともに高い年。限定生産。


 ※店主の一言メモ
  「白桃、リンゴ、柑橘のアロマに白い花の香りがたち、ドライでキレがある。程よいコクのあるテクスチャーで、長いミネラルの余韻が伴う。」
 というインポーターさんのコメントのとおり!(パクリ!)で、ついついもう少し飲みたくなる癒しのひとくちで、自分用に欲しくて仕入れた、そんな1本です。
 現在、エチュードはS社さんが取扱社なのですが、こちらのピノ・グリだけは 扱いが “ない” ので、熟成2012年、貴重なワインですね。

定価 5,100円(税込5,610円)
販売価格 5,100円(税込5,610円)
購入数

酒類の購入には年齢制限があります。20歳未満の方の購入や飲酒は法律で禁止されています。
必ず生年月日をご記入の上、ご注文ください。20歳未満の方は購入をお控えください。


今月のお薦め


ド・ラ・ガランス/キュヴェ・風・ロゼ【日本限定】

2,180円(税込2,398円)メンバー価格


春らしい淡いオレンジピンク
野イチゴやキャンディの香り
フレッシュな旨みロゼは如何ですか?

CATEGORY

国から選ぶ

GROUP