エム・テ・ヴァン｜L.01クルール・コライユ’23

エム・テ・ヴァン（マルク・テンペ）／L.01 クルール・コライユ2023年【辛口の白】

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生産者　：　マルク・テンペ

地　域　：　フランス　＞　アルザス地方

品　種　：　ゲヴュルツトラミネール50％、リースリング50％

栽　培　：　ビオロジック、ビオディナミ**

認　証　：　エコセール、デメテール**

アルコール度数：13.5％

　現地でも日本国内でも絶大評価のビオディナミスト。日本大好き、陽気でタフな巨人の繊細な造りを是非！
　テンペさんのお人柄にも触れて頂きたいので、生産者頁も併せてご覧ください。
『美味しい畑はカタツムリが知ってるよ！　～ドメーヌ・マルク・テンペ～』

　ヴォ―ジュ山脈の砂利土壌の畑で育つゲヴュルツトラミネールとリースリングを全房でゆっくりプレスし、フードルで12ヶ月発酵・熟成させ、春に澱引きし瓶詰め前にフィルターをかけて瓶詰めしました。

※店主のひと言メモ
　クリアな黄色を帯びたグリーンイエロー色、マスカットやライチ、カリン、白い花のアロマ、ドライなアタックに香りがしっかりと拡がり旨味と控えめな酸味が溶け込んだ飲みやすい味わいで短めの余韻です。

定価

3,600円(税込3,960円)

販売価格

3,600円(税込3,960円)

購入数