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トレレー/ヴィオーラ・ロザート・エクストラ・ドライ・ヴィーノ・スプマンテ・ディ・クアリタ【辛口のロゼ泡】

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生産者 : トレレー

地 域 : イタリア > エミリア・ロマーニャ州 > ファエンツァ

品 種 : ロンガネージ100%

アルコール度数:12.0%


 先代の父が1966年に14haの畑を購入し、アルバーナ、トレッビアーノ、サンジョヴェーゼの栽培を始めワインを造りをスタートさせました。現在の当主はモレーナ・トレレー女史。息子も加わり、親子三代でワイン造りをしている家族経営の造り手です。トレレーは3人の王という意味もあるそうです。
 畑も今では35haに増え、サンジョヴェーゼ・ロマーニャなど、地元の品種を大事に栽培しています。更にエノロゴとしてトスカーナ出身で有名なアッティリオ・パリ氏を迎え、エミリアーノ・ファルシーニ氏と共にさらなる飛躍を目指しています。

 娘の名前から名付けられた、フルーティーで愛らしい辛口ロゼのスパークリングワイン。植付率5000本/ha。ロンガネージという品種は、約200haの畑のみしかない土着品種です。1999年に植樹されました。
 ステンレスタンクで発酵、シャルマー方式で2次発酵を行っています。


※店主の一言メモ
 色味は薄い綺麗なオレンジ系。フルーツバスケットのような華やかなベリーやチェリーの香りがして、フレッシュでバランスのとれたさわやかな辛口です。

定価 2,600円(税込2,860円)
販売価格 2,600円(税込2,860円)
購入数

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