白ワインとは
・主に白ブドウを使用するが、まれに黒ブドウも使用する。
・色素を含んだ果皮や、渋味のもととなる種子を必要としない。
有名な品種
・シャルドネ ・リースリング ・ソーヴィニヨン・ブラン ・ゲヴェルツトラミネール
・ピノ・グリ（＝ピノ・グリージョ） ・セミヨン ・ヴィオニエ ・ミュスカデ
・ピノ・ブラン ・シルヴァーナー ・アリゴテ ・甲州 等
ドメーヌ・ジルー／マコン・フュイッセ2006年【熟成シャルドネ】
3,100円(税込3,410円)
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クライネン・フリッツ／ブランド・ノワール・アイスワイン2008年375ml【ハーフサイズのアイスワイン】
3,800円(税込4,180円)
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ヤン・マティアス・クライン／リトル・バスタード2021年【辛口の白】
3,600円(税込3,960円)
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トイスナー／エンプレス・イーデンヴァレー・リースリング2021年【辛口の白】
2,500円(税込2,750円)
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A to Z ワインワークス／ピノ・グリ2021年【オレゴン辛口の白】
3,000円(税込3,300円)
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マルク・テンペ／ピノ・グリ・ライムルスベルグ2020年【やや辛口の白】
6,000円(税込6,600円)
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MGMモンド・デル・ヴィーノ社／ピノ・ピノ・フリッツァンテ【微発泡辛口】
1,390円(税込1,529円)
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マス・ド・ジャニーニ／ル・タン・デ・ジタン・ブラン2022年【辛口の白】
1,900円(税込2,090円)
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グロセット／ポーリシュヒル・リースリング2008年【熟成辛口の白】
8,800円(税込9,680円)
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