フランスアルザス地方の辛口｜リースリング・グラン・クリュ・ランゲン2003年｜ドルシュヴィール

【特別価格】ドルシュヴィール／リースリング・グラン・クリュ・ランゲン2003年【熟成の白】

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生産者　：　ドルシュヴィール

地　域　：　フランス　＞　アルザス地方　＞　オルシュヴィール村

品　種　：　リースリング100％

　コルマール市より南に15km、オー・ランのオルシュヴィール村にそびえ立つ「シャトー・ドルシュヴィール」は、11世紀にはローマ法王も滞在したという歴史的なシャトーです。
　1854年よりアルトマン家の所有となり、1986年に3代目ユベール・アルトマンが、2011年に息子の4代目ゴーティエ・アルトマンが継承。「キテルレ」「フィンズベルグ」「ランゲン」の3つのグラン・クリュを含む合計25ヘクタールの畑を所有しています。
　3代目ユベールの代に、化学肥料や除草剤、殺虫剤を使用しないこと、（ボルドー液も含み）銅を撒かないこと、収量を極めて低く保つこと、決して補糖をしないこと（補糖せざるを得ない年はネゴシアンにブドウで売ってしまう）、という4つの方針を徹底することによってワインの品質を高め、フランス国内はもとより世界30ヵ国に輸出されるようになりました。
　また、アルトマン家は一定量のワインをカーヴで長期熟成させてから販売するという方針を代々貫いており、このバックヴィンテージの品質と量においても世界的な名声を獲得していて、その品質に高い評価を得ています。
　どの作品も、銘醸地の名にふさわしい感動的な味わいです。

　0.32ha。火山岩土壌。樹齢約10～25年（当時で）。除梗はせず、ステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間熟成。　

定価

6,400円(税込7,040円)

販売価格

6,400円(税込7,040円)

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