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【ミディアム辛口の赤】“パッシエーノ” 2015年【メリーニ社】

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生産者 : メリーニ社 

地 域 : イタリア > トスカーナ州

品 種 : メルロー他


 創業1705年。キャンティ地方に初めて「単一畑(クリュ)」の概念を持ち込み、実践したメリーニ社。1860年には、輸送に耐えられるよう藁で底を巻いた「フィアスコ・ボトル(こもかぶり瓶)」を造りだし、世界中へ輸出を可能にしたワイナリーでもあります。
 まさにキャンティを代表するワインメーカーです。技術革新を常に行い、優れたワインを多数生産しているメリーニ社は、トスカーナ州、ラツィオ州、ウンブリア州にブドウ畑と醸造所を所有しています。

 “パッシエーノ”は、フレッシュなブドウと、樹上で陰干ししたブドウを合わせて醸造するという伝統的な醸造技術を用いて造られる赤ワインです。


 ※店主の一言メモ
 ガーネットの色合いを持つルビー色。フレッシュなブラックベリーやプラムの香りに、乾燥したブドウが生み出すドライフルーツ、花、バニラ、スパイスなどのニュアンスが加わった、複雑な香り。この価格で、様々な香りが拾えるのも楽しいです。
 ベルベットのようになめらかな口当たり、深みのある味わいで、余韻が長く続きます。

定価 1,500円(税込1,650円)
販売価格 1,500円(税込1,650円)
購入数

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