イタリア、アブルッツォ州ファビュラス社｜スプマンテ・ピノ・グリージョ2019年｜辛口オレンジ泡

ファビュラス社／スプマンテ・ピノ・グリージョ2019年【オレンジ泡辛口】

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生産者　：　ファビュラス社

地　域　：　イタリア　＞　アブルッツォ州

品　種　：　ピノ・グリージョ100％

栽　培　：　ビオディナミ、ビオロジック**

認　証　：　デメテール、エコセール**

アルコール度数：13％

　生産者頁はこちらです。
“土地を守る者”　～ファビュラス社～

　ボトルのエチケットに描かれているのは、19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月型のイヤリング「sciacquajje」です。

　平均樹齢23年のピノ・グリージョを手摘み、軽くプレスしたのち、温度を保ちながらステンレスタンクで20日間発酵、糖度が下がったところでティラージュ（瓶詰め）し、5ヶ月間瓶内2次発酵熟成したSO2無添加のスプマンテです。
　
　ご自宅用に訳ありセール商品もご紹介しております。併せてご覧ください。
　➡スプマンテ・ピノ・グリージョ2019年（訳ありセール商品）

　※店主の一言メモ
　憂いを含むアンバーロゼ（オレンジに近い）の外観、控えめな泡からイチゴやマンゴーの甘い香り、酸が心地よい口当たり、ミネラルをたっぷり含む極辛口の仕上がりです。

　只今、泡２種類、スティル５種類をご案内しております。是非、この機会にファビュラス（＝素晴らしい、素敵）なワインの飲み比べをお楽しみください。
　

定価

2,300円(税込2,530円)

販売価格

2,300円(税込2,530円)

購入数