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【やや辛口】“ガヴィオリ”ランブルスコ・ディ・ソルバーラ・セッコ【ガヴィオリ社】

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生産者 : ガヴィオリ社

地 域 : イタリア > エミリア・ロマーニャ州

品 種 : ランブルスコ・ディ・ソルバーラ60%、ランブルスコ・サラミーノ40%


 ピエトロ・ガヴィオリ氏によって1794年に創業されたワイナリー。何世代にもわたり情熱をもってこの土地のワインを造り続けたガヴィオリ家。ソラーラ・ディ・ボンポルトに位置し、現在は同じくモデナ地方にあるワイナリー、ドネリ社(エミリア・ロマーニャ州中央部を代表するワイン、ランブルスコが有名なワイナリー)の傘下に入り、モデナの人々に広く愛されるランブルスコを造り続けています。


 モデナ近郊の限られた地区で栽培されたランブルスコ・ディ・ソルバーラ主体で造らています。このブドウは数あるランブルスコの中でも、果皮が薄く、色が淡いのが特徴の品種です。


 ※店主からの一言メモ
 ピンクがかったルビー色、スミレや花の香り、果実味と酸のバランスが非常に良く、デリケートな味わいが楽しめます。

定価 1,260円(税込1,386円)
販売価格 1,260円(税込1,386円)
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