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【ミディアム辛口の赤】コルヴォ・ピノ・ノワール2016年【ドゥーカ・ディ・サラバルータ社】

※こちらのワインは只今、ピノ・ノワール5本セットの中でお買い得になっております。併せてご覧ください。


生産者 : ドゥーカ・ディ・サラバルータ社

地 域 : イタリア > シチリア州

品 種 : ピノ・ノワール100%


 創業1824年。ブドウ栽培の歴史はイタリアで最古と考えられ、豊かな自然の恩恵のもと、現在も国内最大州のワイン生産量を誇るシチリア。そのシチリア州を代表するワインの造り手がドゥーカ・ディ・サラバルータ社。21世紀に入り、優れた畑や醸造設備の購入に莫大な投資を行い、新しいエノロゴ(醸造責任者)を招聘するなど、培ってきた伝統を受けつぎながら新たな歴史の1ページを刻んでいます。

 シチリア北東部のエトナの丘陵で栽培されたピノ・ノワールを、約6ヶ月フレンチオークのバリック(小樽)で熟成させて作ったやや辛口のミディアムボディです。


 ※店主の一言メモ
 ブルーベリーやブラックベリーなどの野生のフルーツ、スパイスの複雑で濃厚な香り。丸みがあり、しっかりした酸味とボディがあります。やさしいタンニンとバニラ、ドライフルーツの味わいが特徴。グリルした赤身肉や熟成チーズとよく合います。
 イタリアの赤ワインは全てフルボディで重たい、と敬遠されている方にもお薦めです。
定価 2,050円(税込2,255円)
販売価格 2,050円(税込2,255円)
購入数

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