マルク・テンペ｜ピノ・ノワール・アムゼル2018年｜ツェレンベルクから名称が変わりました

マルク・テンペ／ピノ・ノワール・アムゼル2018年【ミディアムボディの赤】

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生産者　：　マルク・テンペ

地　域　：　フランス　＞　アルザス地方

品　種　：　ピノ・ノワール**100％

栽　培　：　ビオロジック、ビオディナミ**

認　証　：　エコセール**

アルコール度数：13.5％

　現地でも日本国内でも絶大評価のビオディナミスト。日本大好き、陽気でタフな巨人の繊細な造りを是非！

　テンペさんのお人柄にも触れて頂きたいので、生産者頁も併せてご覧ください。
『美味しい畑はカタツムリが知ってるよ！　～ドメーヌ・マルク・テンペ～』

　ツェレンベルグ村の粘土・泥灰土で育つ、樹齢30年のピノノワールを除梗して、5週間醸し後ゆっくりプレスし、ブルーゴーニュ古樽で22ヶ月発酵・熟成させ、20年8月末にSO2無添加で瓶詰めしました。軽く濾過・無清澄です。

※店主の一言メモ
　クリアなガーネット色、クランベリーやイチゴの香りを感じます。上品なアタック、ほんのりとしたタンニンをアクセントに柔らかい味わいがしっとりとした、ミディアムボディです。

定価

5,500円(税込6,050円)

販売価格

5,500円(税込6,050円)

購入数