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フリードリヒ・ベッカー/グラウアーブルグンダー・カルクメルゲル2016年【辛口の白】

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生産者 : フリードリヒ・ベッカー

地 域 : ドイツ > ファルツ地方

品 種 : グラウアーブルグンダー(=ピノ・グリ)


 『ドイツのDRC』と讃えられるようになって久しいフリードリヒ・ベッカー醸造所。南ファルツのシュヴァイゲン村の可能性を頑なに信じ続け、逆境に悩まされながらも今や世界屈指のピノ・ノワールの造り手にまで登り詰めた現在もなお、常に先を見据えたワイン造り、ドイツワインの可能性を世界に誇示すべく、進化を続けています。

 5日間の長期低温浸漬。1200Lと2400Lの大樽にて発酵熟成。カルクメルゲルとは泥炭石灰岩の意味。カマーベルク北方に広がる畑2区画、樹齢40年の古木を使用。
 

 ※店主からの一言メモ
  褐色を帯びた色合い。滋味と旨みに溢れたグラウブルグンダーです。ほんのり感じる苦みと渋味が野菜料理との相性抜群!和食にも是非併せてみてください。

定価 4,500円(税込4,950円)
販売価格 4,500円(税込4,950円)
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