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【ミディアム辛口の赤】バハラッハー・ヴォルフスヘーレ・シュペートブルグンダー2011年【ラッツェンベルガー】

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生産者 : ラッツェンベルガー

地 域 : ドイツ > ミッテルライン

品 種 : シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール**)100%


 ラッツェンベルガー醸造所は、世界遺産の一部、バハラッハ渓谷の急斜面の中でも抜群に条件の良い区画ばかりを所有している個人の醸造所です。職人気質なヨハンさんは3代目に当たります。丁寧な手仕事で仕立てられるワインはすべて優しさに溢れ、どれを飲んでも『ラッツェンベルガー』の味そのもの。まさに蔵の味。絶妙に熟成を経た、甘口のリースリングや辛口のグラン・クリュ、極少量生産のシュペートブルグンダーの豪華ラインナップが嬉しい醸造所です。

 醸造所の裏にそびえる急斜面のグランクリュ区画、そこに僅かに植えられている極少量生産のシュペートブルグンダー。1haあたりの収量35hl、年産僅か8000本という貴重なワイン。


 ※店主の一言メモ
 ラッツェンベルガーさんの唯一の赤ワイン。旨味要素がじわじわじわ〜とくる、まさに滋味深〜い味わい。恐ろしく長い余韻。この味わいでこの価格は反則級です!
 インポーターカタログにも記載されていない1本です。
定価 5,000円(税込5,500円)
販売価格 5,000円(税込5,500円)
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エレガントな口あたり。香りに酔いしれて?!
今年も一緒に頑張りましょう。
その前に、まず、ご自分にご褒美を。

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