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ルー・デュモン&スタジオ・ジブリ/キュヴェ・クロスケNV【仲田晃司さんとジブリのコラボワイン】

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生産者 : ルー・デュモン(仲田晃司さん、本拠地ブルゴーニュ地方)

地 域 : フランス > ラングドック地方

品 種 : ピノ・ノワール90%、メルロー、カベルネ・フラン、シラー、グルナッシュ、サンソー10%

栽 培 : ビオロジック**


 生産者頁はこちらをご覧ください。
『日本が生んだアジアの架け橋! 〜ルー・デュモン 仲田晃司〜』


※仲田晃司さんとスタジオ・ジブリとのコラボレーションワイン
 スタジオジブリのプロデューサーであり、書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、ルー・デュモンのワインラベルを手がけました。ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」「紅の豚」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。
 そしてラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。
 ワインは、仲田さんの友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った、南仏の各作品からのタンクセレクションです。

 シャルマ方式によるスパークリング白ワイン。すべてIGP Pays d’Oc産の黒ぶどうを使用した、ブラン・ド・ノワール。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。ステンレスタンクで醸造。MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュは7g/l。  

 「黒ぶどうだけを使用したヴァン・ムスーはありそうでほとんどなく、このブレンドは私の特注です。“(まっくろ)くろすけ“、の名にふさわしい、濃密かつ可憐な味わいです」。



定価 2,800円(税込3,080円)
販売価格 2,800円(税込3,080円)
購入数

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