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【辛口の赤】タワー・シラーズ2013年【タービルク】

生産者 : タービルク

地 域 : オーストラリア > ヴィクトリア州 > ナガンビー・レイクス

品 種 : シラーズ100%


 1860年から続く家族経営のワイナリー。当初から植えられたシラーズなど、現存する古木の畑からエレガントなワインを造っている。
 オーストラリアにおけるマルサンヌ生産のパイオニアで、世界的にもユニークで珍しい100%マルサンヌのワインを作っている生産者。
 赤は、シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを作っていて、こちらはシラーズ100%タイプ。ヴィクトリア州中部の涼しい気候を生かして造られる、爽やかな酸味が特徴のシラーズ。

 ※店主まちねぇの一言メモ
 チェリー、燻製肉、スパイスの香りがして、鮮やかなみずみずしい赤い果実味が広がるのが特徴。デイリーワインなのだが、少し寝かせても美味しい。寝かせると、若い時のスパイシー感がまろやかになり、重たいタイプの赤ワインなのだが、エレガントさが生まれてくる。
 この価格でそれが楽しめるのは、嬉しい!
販売価格 2,350円(税込2,585円)
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