白ワインとは
・主に白ブドウを使用するが、まれに黒ブドウも使用する。
・色素を含んだ果皮や、渋味のもととなる種子を必要としない。
有名な品種
・シャルドネ ・リースリング ・ソーヴィニヨン・ブラン ・ゲヴェルツトラミネール
・ピノ・グリ(=ピノ・グリージョ) ・セミヨン ・ヴィオニエ ・ミュスカデ
・ピノ・ブラン ・シルヴァーナー ・アリゴテ ・甲州 等
ボネ・ユトー/ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ レ・ボネブラン2021年【辛口の白】
2,300円(税込2,530円)
マス・ド・ジャニーニ/ル・タン・デ・ジタン・ブラン2022年【辛口の白】
1,900円(税込2,090円)
仲田晃司さんルー・デュモン/ブルゴーニュ・ブラン2019年375ml【辛口の白】
2,600円(税込2,860円)
MGMモンド・デル・ヴィーノ社/ピノ・ピノ・フリッツァンテ【微発泡辛口】
1,390円(税込1,529円)
クレマン・クリュール/ヴォワイユー・ド・カッツ2017年【辛口の白】
3,400円(税込3,740円)
マス・ド・ジャニーニ/BIBブラン2021年3000ml【旨安Boxワイン】
4,500円(税込4,950円)
マルク・テンペ/ゲヴェルツトラミネール・シュナンブール2007年【やや辛口の白】
7,500円(税込8,250円)
ルナエ社/フィオール・ディ・ルーナ コッリ・ディ・ルーニ2019年【やや辛口の白】
3,100円(税込3,410円)
マインクラング/グリューナー・ヴェルトリーナー2022年【辛口の白】
2,500円(税込2,750円)
マルク・テンペ/ピノ・グリ・ライムルスベルグ2020年【やや辛口の白】
6,000円(税込6,600円)
ドメーヌ・ジルー/プイィ・フュイッセ2005年【熟成シャルドネ白】
4,400円(税込4,840円)
エリック・ルイ/サンセール・ブラン2021年375ml【辛口の白】
3,100円(税込3,410円)
A to Z ワインワークス/ピノ・グリ2021年【オレゴン辛口の白】
3,000円(税込3,300円)
マルク・テンペ/リースリング・グラフェンレーベン2012年【やや甘口の白】
6,800円(税込7,480円)
A to Z ワインワークス/リースリング2020年【オレゴン辛口の白】
3,000円(税込3,300円)
ラッツェンベルガー/シュティーガー・ザンクトヨースト・リースリング・シュペートレーゼ・ファインヘルプ2011年【やや辛口の白】
4,500円(税込4,950円)